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Il sistema VRS consente di risolvere gli attuali problemi sempre più gravosi vigenti in materia di smaltimento degli scarti provenienti dalle cucine professionali in modo raffinato ed ecologicamente sostenibile:

1. I ristoratori traggono vantaggio dallo smaltimento pulito, privo di emissioni.

2. I prodotti finiti sterili possono essere conservati indefinitamente.

3. I requisiti in termini di spazio per la conservazione vengono ridotti drasticamente.

4. Il recupero può essere gestito in modo efficiente ed ecologicamente sostenibile.

I consumatori finali dei prodotti derivati dai rifiuti alimentari possono fare affidamento sulla garanzia offerta dal sistema VRS relativamente alla generazione di prodotti puri, incontaminati, naturali e pienamente adeguati. Inoltre, il consumatore finale contribuisce alla creazione di nuovi posti di lavoro tramite gli acquisti.

 

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