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I rifiuti alimentari organici non dovrebbero essere
semplicemente gettati via!
È pur vero che marciscono velocemente, ma essi contengono delle preziose
sostanze nutrienti quali proteine, grassi, vitamine, minerali ed
oligoelementi. Il loro incenerimento o la loro fermentazione non ha molto
senso dal punto di vista ecologico. Inoltre, vigono delle restrizioni
sempre più rigorose relative all’impiego di questi scarti quale mangime
per capi d’allevamento.
L’eccezionale
sistema di recupero di valore VRS consente di trasformare la maggior
parte dei residui alimentari organici in risorse davvero preziose!
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